Ricardo Castro é desde 2018 professor de um "Corsi di Perfezionamento" de piano na Fundação Escola de Música de Fiesole, famosa escola onde ensinou Mario Tipo e Carlo Maria Giulini. Os outros dois professores são Andrea Luchesinni e Elisso Virsaladze.
O programa do curso completo é distribuido em 2 anos, com 28 dias de aulas coletivas, entre setembro e junho. Além das oportunidades de concertos solo, de câmera ou como solistas que a Scuola oferece, os alunos podem praticar a arte de reger do teclado com grupos de câmara e orquestras.
As provas de admissão são realizadas via YouTube e a primeira sessão de aulas em 2020 será dias 21 e 22 de setembro.
